二十四節気の旬食
どうも!お魚大好きいざチャです! 「おい!今年の秋刀魚、高杉ないかい!?」 はい、今回の二十四節気の旬食は、ずっと前から秋刀魚にしたいと思っていたんですよ。思っていたんですが、秋刀魚が高い!!1尾350円ってあんた!庶民にはなかなか手が出ないよ…
どうも!茗荷はまーまーないざチャです! 目次! 2017年の処暑は茗荷で行くぜ!! ぶっちゃけそんなに茗荷が好きではない 今日のメニューは「茗荷の甘酢漬けと鯵ちらし寿司」 材料はこれ! 茗荷の甘酢漬けを作る! 鯵ちらし寿司を作る! う、旨い!茗荷の甘…
どうも!食べるのも料理も大好きないざチャです! 目次! 食の一番の贅沢ってなんでしょうか? そもそも旬の食材は安い 旬とはなにか? メインは魚介類と野菜と果物 食の一番の贅沢ってなんでしょうか? 超高級料亭や三ツ星レストランでうん十万のコースを食…