関東もいよいよ梅雨入りをしましたが、 この時期に何食べます？ イワシでしょ！！ というわけで、昨日はイワシ三昧しました。 今の時期は“入梅イワシ”と言うんだよ！ その名のとおり、梅雨入り時期のイワシは産卵前で脂がのっていて旨い！！ 捌いていると手…